"Back ma´s nomoi"

Vor a poor Johr hots vo de Waldler a Backbejchal gebn

und es war wirklich schee des mitzuerlebn,

wia guat des ognumma worn is, wia guat des is glaffa,

jeder woid se des Backbejche der Waldler kaffa.

S´Konzept wr einfach, Bejdl hots gebn

und fier alle a einfache Anleitung danebn.

Jeder duat se in dem Bejchal des passende finna

und vej habn gor net gnua bacha kinna.

Oba irgendwann hot ma dnn amoi alle gmocht,

des hot uns Waldler aaf den Gedanken brocht

und mia habn dann im Verein umanandagfrogt

und jeder hot glei "Back mas nomoi" gsogt.

Man hot wieder Rezepta gsuacht, hots ausprobiert,

damit des Bejchal a Erfolg wieder wird.

Und des Ergebnis kinn ma eich etz präsentiern

und mechtn eich wieder zum Bacha verfiehrn.

Mia hoff ma, des Bejchal des mocht eich a Freid-

vej Spaß damit - und a guate Zeit.
 

Hier finden sie einen Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis:

• Grundrezepte (Biskuitt-, Mürb- , Hefe-, Brand- und Rührteig)
• Apfel-Amaretto-Torte
• Bienenstich
• Blätterteig-Kirsch-Pyramide
• Charlotte
• Hefe-Apfelmus-Kuchen
• Himbeer-Pfirsich-Torte
• Hugotorte
• Kabakuchen
• Kleckserlkuchen
• Kracherlkuchen
• Milchschnittekuchen
• Mohnstreusel
• Osterlamm
• Polsterzipfelkuchen
• Quark-Hefezopf
• Reine-Streuselkuchen
• Schokokuppel mit Birnen
• Toffifeetorte
• Wiener Mokkatorte
• Zitronen-Käsekuchen
• u.v.m.

Kleingebäck:

• Apfeltaschen
• Kirchweihnudeln/Vögerl/Zimtnudeln
• Nussstangerl
• Semmel-Schniedel
• Teeblätter
• Windbeutel
• Wölckchen
• u.v.m.

Zutatenliste

Zubereitung